5月ローカル料理

サービス内容

・Giò thủ （豚肉や耳などを使った、ベトナムの伝統的なハム。コリコリとした食感が特徴です） ・Xôi xéo （緑豆と油を合わせた、香ばしくコクのある北部定番おこわ） ・Thịt kho trứng （豚肉と卵をじっくり煮込んだ、ベトナムの定番家庭料理） ・Canh sấu （北部の果実“サウ”を使った、さっぱりとした酸味のスープ）