8月ローカル料理

サービス内容

・Tré （豚肉や豚耳、煎り米粉などを発酵させた、フエの伝統料理。独特の酸味と香ばしさが特徴） ・Gỏi xoài tré trộn （Tréと青マンゴーを合わせた爽やかな和え物） ・Bánh bèo （米粉で作る小さな蒸し料理。海老やヌックマムを合わせて食べます） ・Cháo đuôi bò kiểu Huế （牛テールをじっくり煮込んだフエ風お粥）